Sunday Brunch
Il Pranzo della Domenica
Il pranzo della domenica: una tradizione radicata nella memoria delle famiglie italiane, un giorno di festa che trasforma un semplice pasto in un momento di convivialità ed unione. Dalla filosofia dello Chef Kevin Luigi Fornoni, una proposta ricca di colori, di gusti, con le ricette della cucina italiana; come una volta, in famiglia.
Sunday lunch” is a tradition rooted in the memory of Italian families, a day of celebration that transforms a simple meal into a moment of conviviality and togetherness. From the philosophy of Chef Kevin Luigi Fornoni, a proposal full of colors, tastes, with recipes from Italian cuisine; like once upon a time, in the family.
Pani e focacce della domenica con burro d’accompagnamento (1,5)
Sunday focaccia and different bread ma with home made butter
La frittata di ristretto di pomodoro, capperi e olive (1,9,8)
Flattened omelette with puttanesca tomato sauce
I formaggi locali 3/4 tipologie con pan brioches caldo (1,6,7,9)
Local cheeses with hot brioches
Il carpaccio di manzo, rucola e salsa di parmigiano 24 mesi (1,3,5,7,9)
Beef carpaccio with wild rocket and parmesan creme fraiche
I ravioli di agnello burro e salvia con salsa di arrosto della domenica (1,3,5,7,9)
Butter and sage lamb ravioli with Sunday roast sauce
La pasta mista allo zafferano, funghi cardoncelli e limone (1,5,7,9)
Mixed pasta with saffron, cardoncelli mushrooms and lemon
La caponata di zucca e melanzane in agrodolce (1,5,9)
The pumpkin caponata and sweet and sour aubergines
Carne o Pesce a scelta
Il polpo, la salsa di pomodoro al limone, il crostino di pane (1,2,4,9,14)
The octopus, the lemon tomato sauce, the croutons
L’arrosto di manzo della domenica con contorno di patata schiacciata al rosmarino (1,5,7,9)
Sunday roast beef with rosemary mashed potatoes
Dessert
Macedonia di frutta e verdura
Fruit and vegetable salad
La pasticceria di Gaia (Pasticceria fatta in casa)
Sunday desserts
Euro 45,00
€ 45,00 including vat
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato del Reg. UE n. 1169/2001 “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”:
We wish to inform our guests that in foods and beverages prepared and administered in this restaurant, could contain ingredients or adjuvants considered allergens:
01 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) / Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut).
02 Soia e prodotti a base di soia / Soy and soy-based products.
03 Arachidi e prodotti a base di arachidi / Peanuts and peanut-based products.
04 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo / Sesame seeds and products based on sesame.
05 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia) / Nuts and their products (almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil, pistachios, macadamia nuts).
06 Senape e prodotti a base di senape / Mustard and products containing mustard.
07 Sedano e prodotti a base di sedano / Celery and products based on celery.
08 Lupini e prodotti a base di lupini / Lupins and products based on lupins.
09 Uova e prodotti a base di uova / Eggs and egg products.
10 Latte e prodotti a base di latte / Milk and products made from milk.
11 Pesce e prodotti a base di pesce / Fish and products based on fish.
12 Molluschi e prodotti a base di molluschi / Molluscs and products based on shellfish.
13 Crostacei e prodotti a base di crostacei / Crustaceans and products based on shellfish.
14 Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg / Sulphites at concentrations greater than 10mg/kg.
I nostri menu
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