
Bollicine italiane
Italian Sparkling

PUGLIA
Metodo Classico Pas Dosé
Bombino Bianco, Pinot Nero – d’Arapri (FG)
€ 57,00
Metodo Classico Brut Rosè
Moltepulciano, Pinot Nero – d’Arapri (FG)
€ 65,00
Metodo Classico Brut Riserva Nobile
Bombino Bianco 2017- d’Arapri (FG)
€ 80,00
Terre Brut Metodo Classico
Pinot Nero – Terre di San Vito (BA)
€ 50,00
Tumiama Metodo Ancestrale
Fiano 2015 – Colli della Murgia (BA)
€ 95,00

LOMBARDIA
Franciacorta Brut
Chardonnay, Pinot Nero D.O.C.G. – Antica Fratta (BS)
€ 65,00
Franciacorta Essence Rosè
Chardonnay, Pinot Nero 2016 D.O.C.G. – Antica Fratta (BS)
€ 85,00
Collezione Grandi Cru
Chardonnay 2013 D.O.C.G. – Cavalleri (BS)
€ 90,00
Anna Maria Clementi Ris. Dosaggio 0
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero 2010 D.O.C.G.- Ca’ Del Bosco (BS)
€ 220,00

VENETO
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Glera D.O.C.G. – Corvezzo (TV)
€ 35,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Metodo Classico Brut Millesimato
Chardonnay 2016 D.O.C – Altermasi (TN)
€ 60,00
Metodo Classico Brut Rosé
Chardonnay, Pinot Nero D.O.C – Altermasi (TN)
€ 70,00
Metodo Classico Pas Dosé
Chardonnay, Pinot Nero 2013 D.O.C – Altermasi (TN)
€ 80,00
Metodo Classico Brut Riserva Graal
Chardonnay, Pinot Nero 2012 D.O.C. – Altermasi (TN)
€ 98,00
Champagne

FRANCIA
Paragon Champagne Brut
Pinot Meunier Chardonnay e Pinot Noir – Tribaut Schloesser (Romery)
€ 90,00
Paragon Champagne Blanc De Chardonnay
Chardonnay – Tribaut Schloesser (Romery)
€ 110,00
Brut Blanc De Blancs
Chardonnay – Ruinart (Reims)
€ 178,00
Brut 1er Cru
Meunier, Pinot Noir, Chardonnay – Aubry (Reims)
€ 94,00
Brut “R”
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier – Ruinart (Reims)
€ 134,00
Brut Rosè
Chardonnay, Pinot Noir – Ruinart (Reims)
€ 178,00
Brut Vintage
Pinot Noir, Chardonnay 2010 – Dom Pérignon (Reims)
€ 340,00
Grande Cuvée 167ème Edition
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 2011 – Krug (Reims)
€ 330,00
Cristal Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 2013 – L. Roederer (Reims)
€ 360,00
Blanc De Noirs 
Pinot Noir – B. Lahaye (Bouzy)
€ 135,00
Champagne Collection

FRANCIA
Blanc De Blancs “Les Roises” E.B.
Chardonnay – U. Collin (Congy)
€ 254,00
Oeil De Perdrix Brut
Pinot Noir – J. Vesselle (Bouzy)
€ 100,00
Terre D’illite Blanc De Noirs
Pinot Noir, Pinot Meunier 2014 – Moussé Fils (Cuisles)
€ 126,00
Royale Réserve Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 2015 – Philipponnat (Mareuil sur Ay)
€ 120,00
Millésime Or 1Er Cru Brut
Pinot Noir, Chardonnay 2009 – G. Chiquet (Dizy)
€ 138,00
“Le Petit Clos” Brut G. C.
Pinot Noir 2007 – J. Vesselle (Bouzy)
€ 264,00
Vini Bianchi
White Wine

PUGLIA
700 Shades of White
Sauvignon Blanc e Riesling 2021 I.G.T – Terre di San Vito (BA)
€ 35,00
Panascio
Bombino bianco 2021 D.O.C – Giancarlo Ceci (BT)
€ 30,00
Fiano
Fiano 2020 I.G.T. – L’ Archetipo (TA)
€ 32,00
Myor
Fiano 2020 I.G.P. – Colli della Murgia (BA)
€ 65,00
Portokali Orange Wine
Fiano 2020 I.G.P. – Colli della Murgia (BA)
€ 52,00
Vento
Chardonnay 2021 I.G.T. – Masseria Mita (TA)
€ 35,00
Le Fossette
Falanghina 2021 I.G.T – A. Longo (FG)
€ 40,00
Imprint Naturale non filtrato
Verdeca 2021 I.G.T. – A. Mano (BA)
€ 45,00
Verdeca Sette Lune
Verdeca 2019 I.G.P. – L’ Archetipo (TA)
€ 39,00
Metiusco
Verdeca e Malvasia bianca 2021 I.G.T. – Palamà (LE)
€ 38,00
Giancola
Malvasia bianca 2019 I.G.T. – Tenute Rubino (BR)
€ 38,00
Le Dritte
Greco 2021 I.G.T. – Colli della Murgia (BA)
€ 45,00
Salende
Vermentino 2021 I.G.T. – Tenute Rubino (BR)
€ 35,00

SICILIA
Sur Sur
Grillo 2021 D.O.C. – Donnafugata (PA)
€ 40,00

CAMPANIA
Greco Di Tufo
Greco di Tufo 2019 D.O.C.G. – San Paolo (AV)
€ 45,00

UMBRIA
Cervaro Della Sala
Chardonnay, Grechetto 2018 I.G.T. – M. Antinori (TR)
€ 110,00

MARCHE
Verdicchio… Di Gino
Verdicchio 2018 Vino bianco – F. S. Lorenzo (AN)
€ 32,00
Verdicchio Campo delle Oche
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015 D.O.C. – F. S. Lorenzo (AN)
€ 60,00

VENETO
Inama Vin Soave
Garganega 2021 D.O.C. – Inama (VR)
€ 32,00

FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Friulano
Friulano 2018 D.O.C – B. Del Tiglio (GO)
€ 70,00
Chardonnay
Chardonnay 2018 D.O.C – B. Del Tiglio (GO)
€ 75,00
Dis Cumieris
Malvasia Istriana 2018 D.O.C – Vie Di Romans (GO)
€ 65,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Gewurztraminer
Gewurztraminer, 2020 D.O.C. – Franz Haas (BZ)
€ 70,00
Pinot Grigio
Pinot Grigio, 2020 – Franz Haas (BZ)
€ 55,00
Pinot Bianco “Gran Riserva V Years
Pinot Bianco, 2012 D.O.C. – Meran (BZ)
€ 170,00
Pinot Bianco “Gran Riserva V Years
Pinot Bianco, 2013 D.O.C. – Meran (BZ)
€ 155,00
Riesling
Riesling, 2014 I.G.T. – Tenute San Leonardo (TN)
€ 115,00
Appius
Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc 2016 D.O.C. – St. Michael Eppan (BZ)
€ 275,00
Vini Rosati
Rosè Wine

PUGLIA
700 Shades of Pink
Bombino Nero 2021 I.G.T – Terre di San Vito (BA)
€ 35,00
Marì
Negramaro 2021 I.G.T – Masseria Mita (TA)
€ 35,00
Cerasa
Negroamaro 2021 I.G.T. – Michele Calò & Figli (BA)
€ 50,00
Susumaniello
Susumaniello 2021 I.G.P. – A Mano (BA)
€ 32,00
Imprint Naturale non filtrato
Susumaniello 2021 I.G.T – A Mano (BA)
€ 45,00
Nero di Troia
Nero di Troia 2021 I.G.T. – Caiaffa (FG)
€ 35,00
Malia Rosa
Malvasia nera 2020 I.G.T. – Duca Carlo Guarini (LE)
€ 30,00
Sellaia
Primitivo 2021 I.G.P. – Colli Della Murgia (BA)
€ 42,00
Briò Frizzante
Primitivo I.G.T. 2021 – Masseria Mita (TA)
€ 35,00
Vini Rossi
Red Wine

PUGLIA
Susumaniello
Susumaniello 2020 I.G.P. – A. Mano (BA)
€ 35,00
Torre Testa
Susumaniello 2017 D.O.C. – Tenute Rubino (BR)
€ 150,00
Lamo
Ottavianello 2020 D.O.C. – Tenute Rubino (BR)
€ 40,00
Tinto
Malbec 2015 I.G.T. – Terre di San Vito (BA)
€ 52,00
Le Dritte
Aglianico 2018 I.G.P. – Colli della Murgia (BA)
€ 45,00
Parco Marano
Nero di Troia 2017 I.G.T. – Giancarlo Ceci (BT)
€ 38,00
Lampyris
Nero di Troia 2017 I.G.T. – Caiaffa (BT)
€ 80,00
Il Vino D’Arcangelo
Malvasia nera 2020 I.G.T. – Palamà (LE)
€ 50,00
Moros Salice Salentino
Negroamaro, Malvasia Nera 2017 D.O.P. – Claudio Quarta (LE)
€ 95,00
Euforia
Negroamaro 2018 I.G.T. – Masseria Mita (TA)
€ 35,00
Gratticiaia
Negroamaro 2015 I.G.T – Vallone (LE)
€ 106,00
Le Braci
Negroamaro 2011 I.G.P. – Garofano (LE)
€ 113,00
Equilibrio
Primitivo 2018 I.G.T. – Masseria Mita (TA)
€ 35,00
Primitivo di Manduria
Collezione Privata Cosimo Varvaglione
Primitivo 2017 D.O.P. – Varvaglione Vigne & Vini (TA)
€ 70,00
“ES” Primitivo
Primitivo 2018 D.O.C. – G. Fino (TA)
€ 140,00

BASILICATA
Bauccio Aglianico Del Vulture
Aglianico del Vulture 2013 D.O.C. – M. D. Grazie (PZ)
€ 60,00

TOSCANA
Chianti Classico Isole E Olena
Sangiovese, Canaiolo, Syrah 2017 D.O.C.G. – Isole e Olena (FI)
€ 62,00
Rosso Di Montalcino
Sangiovese Grosso 2016 D.O.C. – Il Colle (SI)
€ 70,00
Brunello Di Montalcino
Sangiovese 2016 D.O.C.G. – Tenute la fuga (SI)
€ 98,00
Argirio
Cabernet Franc 2016 I.G.T. – Podernuovo (SI)
€ 80,00
Bronzone Morellino di Scansano Riserva
Sangiovese 2018 D.O.C.G. – Belguardo (GR)
€ 65,00
Sotirio
Sangiovese 2015 I.G.T. – Podernuovo (SI)
€ 90,00
Caccia al Piano
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 2018 DOC Bolgheri Superiore – Caccia al Piano (LI)
€ 130,00
Camarcanda
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 2019 DOC Bolgheri – Gaja (LI)
€ 298,00
Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc 2019 DOC Bolgheri Superiore – Ornellaia (LI)
€ 375,00
Sassicaia
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 2019 DOC Bolgheri – Tenuta San Guido (LI)
€ 398,00

PIEMONTE
Barbera D’Alba Santo Stefano
Barbera 2018 D.O.C. – C. Neive (CN)
€ 60,00
Barbera D’Alba Vigna Del Cuculo
Barbera 2017 D.O.C. – Cavallotto (CN)
€ 70,00
Barolo Bricco Delle Viole 460°
Nebbiolo 2013 D.O.C.G. – Casina Bric (CN)
€ 105,00
Barolo
Nebbiolo 2015 D.O.C.G. – Ceretto (CN)
€ 120,00

VENETO
Amarone Della Valpolicella
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 2016 D.O.C.G. – Allegrini (VR)
€ 130,00
Amarone Della Valpolicella Stropa
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 2011 D.O.C.G. – Monte Dall’Ora (VR)
€ 160,00

FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Rosso
Merlot, Cabernet Sauvignon 2014 D.O.C – B. Del Tiglio (GO)
€ 55,00
Refosco dal Peduncolo Rosso
Refosco dal Peduncolo Rosso 2015 D.O.C. – Livio Felluga (UD)
€ 65,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Terre di San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère 2017 I.G.T. – San Leonardo (TN)
€ 40,00
Pinot Nero
Pinot Nero 2018 D.O.C. – Franz Haas (BZ)
€ 85,00
Gries Riserva
Lagrein 2018 D.O.C. – Terlan (BZ)
€ 83,00

LIGURIA
Ciliegiolo
Ciliegiolo 2019 I.G.T. – Lunae (SP)
€ 55,00

UMBRIA
Carapace
Sagrantino di Montefalco 2015 D.O.C.G. – Lunelli (PG)
€ 85,00

MOLISE
Tintilia
Tintilia 2018 D.O.P. – Di Majo Norante (CB)
€ 55,00
Vini dolci
Sweet Wines

PUGLIA
Primitivo Dolce Naturale V. Tardiva
Primitivo 2015 D.O.C.G. – Attanasio (TA)
€ 70,00
Aleatico
Aleatico 2019 I.G.P. – Tenute Rubino (BR)
€ 40,00
Elogio alla lentezza
Minutolo 2017 I.G.P. – I Pastini (TA)
€ 38,00
Bollicine & Vini al Calice
Bubbles & Wines by the Glass
LE BOLLE
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Glera, Pinot Nero D.O.C.G. – Corvezzo (TV)
€ 9,00
Paragon Champagne Brut
Pinot Meunier Chardonnay e Pinot Noir – Tribaut Schloesser (Romery)
€ 16,00
I BIANCHI
700 Shades of White
Sauvignon Blanc e Riesling 2021 I.G.T – Terre di San Vito (BA)
€ 8,00
Fiano
Fiano 2020 I.G.T. – L’ Archetipo (TA)
€ 8,00
I ROSATI
700 Shades of Pink
Bombino Nero 2021 I.G.T – Terre di San Vito (BA)
€ 8,00
Susumaniello
Susumaniello 2021 I.G.P. – A Mano (BA)
€ 9,00
I ROSSI
Euforia
Negroamaro 2020 I.G.T. – Masseria Mita (TA)
€ 8,00
Lamo
Ottavianello 2020 D.O.C. – Tenute Rubino (BR)
€ 9,00
Parco Marano
Nero di Troia 2017 I.G.T. – Giancarlo Ceci (BT)
€ 10,00
Il Vino D’Arcangelo
Malvasia nera 2019 I.G.T. – Palamà (LE)
€ 12,00
PER FINIRE… (8cl)
Elogio alla lentezza
Minutolo 2017 I.G.P. – I Pastini (TA)
€ 8,00
Aleatico
Aleatico 2019 I.G.P. – Tenute Rubino (BR)
€ 10,00
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