Snack Bar Menu
Insalata caprese con fiordilatte locale e mix di pomodorini freschi e basilico (7)
(Caprese salad with local fiordilatte and mix of fresh cherry tomatoes and basil)
€ 17,00
Ceasar salad con scaglie di parmigiano reggiano (3,7)
(Ceasar salad with flakes of Parmesan cheese)
€ 18,00
Club sandwich del Paragon con pollo ruspante, bacon affumicato, pomodoro, lattuga e maionese fatta in casa (1,3,5,7,8,11,13)
(Paragon Club Sandwich with free range Chicken, smoked bacon, tomato, lettuce, homemade mayonnaise, egg)
€ 24,00
Salmone marinato, pompelmo, salsa yogurt e finocchietto selvatico (2,4,7,9)
(Marinated salmon, grapefruit, yogurt sauce and wild fennel)
€ 20,00
Tartare di pescato del giorno con insalata di verdure (2,4)
(Fish tartare of the day with vegetable salad)
€ 20,00
Tagliata di frutta fresca
(Seasonal fresh fruit)
€ 12,00
Sorbetti e gelati fatti in casa (9,10)
(Homemade Sorbets and ice creams)
1 pallina / 1 scoop of ice cream
€ 3,00
2 palline / 2 scoops of ice cream
€ 6,00
3 palline / 3 scoops of ice cream
€ 9,00
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato del Reg. UE n. 1169/2001 “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”:
We wish to inform our guests that in foods and beverages prepared and administered in this restaurant, could contain ingredients or adjuvants considered allergens:
01 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) / Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut).
02 Soia e prodotti a base di soia / Soy and soy-based products.
03 Arachidi e prodotti a base di arachidi / Peanuts and peanut-based products.
04 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo / Sesame seeds and products based on sesame.
05 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia) / Nuts and their products (almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil, pistachios, macadamia nuts).
06 Senape e prodotti a base di senape / Mustard and products containing mustard.
07 Sedano e prodotti a base di sedano / Celery and products based on celery.
08 Lupini e prodotti a base di lupini / Lupins and products based on lupins.
09 Uova e prodotti a base di uova / Eggs and egg products.
10 Latte e prodotti a base di latte / Milk and products made from milk.
11 Pesce e prodotti a base di pesce / Fish and products based on fish.
12 Molluschi e prodotti a base di molluschi / Molluscs and products based on shellfish.
13 Crostacei e prodotti a base di crostacei / Crustaceans and products based on shellfish.
14 Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg / Sulphites at concentrations greater than 10mg/kg.
* In base alle disponibilità del mercato alcuni prodotti potrebbero essere stati soggetti a congelamento. Il pesce destinato ad essere consumato crudo é stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva. Conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/200. Vi preghiamo gentilmente di informare il personale in servizio di eventuali allergie o intolleranze. / Depending on market availability, some products may have been subject to freezing. The fish intended to be eaten raw has undergone preventive reclamation treatment. Complies with the regulations of EC Reg. 853/200. We kindly ask you to inform the staff on duty of any allergies or intolerances.