Weekend Brunch
Menù disponibile solo il sabato e la domenica dalle 11:30 alle 14:30
Menù available only saturday and sunday from 11:30 pm to 2:30 pm
il Classic
Everything weekend mornings should be
Servizio a centro tavola
For the table
La nostra panificazione con il burro montato (1, 5, 9, 10)
Homemade bread with whipped butter
La confettura alla frutta di nostra produzione
House fruit jam
Macedonia del giorno con la frutta fresca
Fresh fruit salad
Lo yogurt bianco greco con i cereali (5, 10)
Greek yogurt with granola
Il dolce del giorno (1, 5, 9, 10)
Cake of the day
Potete scegliere tra una portata della nostra selezione di uova
Then, your choice of one
L’ovetto scramble, fried o alla coque con bacon e pomodori (9)
Scrambled, fried or soft-boiled egg with bacon and tomatoes
L’omelette 700 — classica, prosciutto e formaggio, o verdure (9, 10)
Omelette 700 — classic, ham & cheese, or vegetables
Salumi e formaggi tipici (10, 14)
Charcuterie and local cheeses
Bruschetta alla Pugliese — pomodoro, burrata e olive (1, 10)
Apulian bruschetta with tomato, burrata and olives
Toast con capocollo di Martina Franca e formaggio (1, 10, 11)
Toast with capocollo from Martina Franca and cheese
French toast dolce (1, 9, 10)
Sweet French toast
Dalla caffetteria
From the coffee bar
Caffè espresso, americano, latte macchiato (10) o cappuccino (10)
Espresso, Americano, latte macchiato or cappuccino
Tè nero, tè verde, tè Earl Grey
English breakfast tea, green tea, Earl Grey
Spremuta di agrumi
Fresh citrus juice
Per person
€ 38,00
il Detox
For the one at the table who went to bed early
Servizio a centro tavola
For the table
La nostra panificazione con l’olio EVO di nostra produzione (1, 5, 9, 10)
Homemade bread with our own extra-virgin olive oil
La confettura alla frutta di nostra produzione
House fruit jam
Macedonia del giorno con la frutta fresca
Fresh fruit salad
Lo yogurt greco con i cereali (5, 10)
Greek yogurt with granola
Scegliete una portata
Then, your choice of one
L’omelette 700 con pomodori ciliegino (9, 10)
Omelette 700 with cherry tomatoes
Uova poche con spinaci saltati in padella (1, 9)
Poached egg with sautéed spinach
Toast integrale con salmone marinato e avocado (1, 11)
Wholegrain toast with marinated salmon and avocado
Toast integrale vegano (1)
Wholegrain vegan toast
Porridge con frutti rossi e granella di cocco (10)
Porridge with berries and coconut flakes
Dalla caffetteria
From the coffee bar
Caffè espresso, americano, latte macchiato (10) o cappuccino (10)
Espresso, Americano, latte macchiato or cappuccino
Tè nero, tè verde, tè Earl Grey
English breakfast tea, green tea, Earl Grey
Spremuta di agrumi
Fresh citrus juice
Estratto detox
Green juice
Per person
€ 45,00
il Hangover
The morning after the night before
Begins with a house Bloody Mary (1, 7, 11) — made from scratch, adjusted to taste, served without commentary.
Servizio a centro tavola
For the table
La nostra panificazione con il burro montato (1, 5, 9, 10)
Homemade bread with whipped butter
La confettura alla frutta di nostra produzione
House fruit jam
Macedonia del giorno con la frutta fresca
Fresh fruit salad
Lo yogurt bianco greco con i cereali (5, 10)
Greek yogurt with granola
Il dolce del giorno (1, 5, 9, 10)
Cake of the day
Scegliete una portata salata
Then, your choice of one savoury
Uova alla Benedict — toast, uovo in camicia, salsa olandese e bacon croccante (1, 9, 10, 14)
Eggs Benedict — toast, poached egg, hollandaise sauce and crispy bacon
Club sandwich e chips di patate (1, 9, 10)
Club sandwich with potato chips
Burger di manzo con caciocavallo locale D.O.P., insalata, pomodoro e salsa BBQ (1, 4, 6, 9, 10, 14)
Beef burger with local Caciocavallo D.O.P., lettuce, tomato and BBQ sauce
E una portata dolce
And something sweet
French toast dolce (1, 9, 10)
Sweet French toast
I pancakes fatti in casa con sciroppo d’acero e frutti di bosco (1, 9, 10)
Homemade pancakes with maple syrup and berries
Dalla caffetteria
From the coffee bar
Caffè espresso, americano, latte macchiato (10) o cappuccino (10)
Espresso, Americano, latte macchiato or cappuccino
Tè nero, tè verde, tè Earl Grey
English breakfast tea, green tea, Earl Grey
Spremuta di agrumi
Fresh citrus juice
Per person
€ 55,00
il Royale
Some days deserve a mimosa
Begins with a mimosa (14) — Prosecco & freshly squeezed orange juice.
Servizio a centro tavola
For the table
La nostra panificazione con il burro montato (1, 5, 9, 10)
Homemade bread with whipped butter
La confettura alla frutta di nostra produzione
House fruit jam
Macedonia del giorno con la frutta fresca
Fresh fruit salad
Lo yogurt bianco greco con i cereali (5, 10)
Greek yogurt with granola
Il dolce del giorno (1, 5, 9, 10)
Cake of the day
Potete scegliere tra una portata della nostra selezione di uova
Then, your choice of one
L’ovetto scramble, fried o alla coque con bacon e pomodori (9)
Scrambled, fried or soft-boiled egg with bacon and tomatoes
L’omelette 700 — classica, prosciutto e formaggio, o verdure (9, 10)
Omelette 700 — classic, ham & cheese, or vegetables
Uova alla Benedict — toast, uovo in camicia, salsa olandese e bacon croccante (1, 9, 10, 14)
Eggs Benedict — toast, poached egg, hollandaise sauce and crispy bacon
E una seconda portata
And one more
Salumi e formaggi tipici (10, 14)
Charcuterie and local cheeses
Bruschetta alla Pugliese — pomodoro, burrata e olive (1,10)
Apulian bruschetta with tomato, burrata and olives
Club sandwich e chips di patate (1, 9, 10)
Club sandwich with potato chips
Burger di manzo con caciocavallo locale D.O.P., insalata, pomodoro e salsa BBQ (1, 4, 6, 9, 10, 14)
Beef burger with local Caciocavallo D.O.P., lettuce, tomato and BBQ sauce
French toast dolce (1, 9, 10)
Sweet French toast
Dalla caffetteria
From the coffee bar
Caffè espresso, americano, latte macchiato (10) o cappuccino (10)
Espresso, Americano, latte macchiato or cappuccino
Tè nero, tè verde, tè Earl Grey
English breakfast tea, green tea, Earl Grey
Spremuta di agrumi
Fresh citrus juice
Per person
€ 60,00